photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

En tant que second de cuisine , vous serez le bras droit du Chef et jouerez un rôle clé dans l'organisation et la production culinaire. Vous interviendrez principalement sur les postes chauds tout en étant polyvalent sur les postes froids . Vos missions principales seront : * Production et Dressage * Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques * Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes servies * Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service * Gestion de la Cuisine * Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Contrôler la gestion des stocks et les commandes en collaboration avec le Chef * Créativité & Amélioration Continuer * Proposer de nouvelles idées pour enrichir la carte et optimiser les recettes * Être force de proposition pour améliorer les process en cuisine * Expérience confirmée en restauration gastronomique ou bistronomique * Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation sur les postes chauds * Polyvalence sur les postes froids * Sens de l'organisation et rigueur [...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Gevrey-Chambertin, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la rénovation de notre nouvel établissement, nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse Barman/Barmaid H/F. Accueil et service client : accueil chaleureux des clients, installation à table, présentation de la carte des boissons et des plats, prise des commandes, conseils sur les choix de boissons et de plats, service à table. Préparation des boissons : préparation des cocktails, des cafés, des thés, des jus de fruits, des soft drinks, des bières pression, des vins au verre, etc Gestion du bar : approvisionnement du bar en boissons et en produits de base, gestion des stocks de manière à éviter les ruptures de stock, gestion des commandes auprès des fournisseurs, rangement et nettoyage du bar Coordination avec la cuisine : transmission des commandes aux cuisiniers Gestion des paiements : encaissement des règlements, gestion de la caisse, établissement des additions, comptabilisation des recettes, rendu de monnaie. Entretien et hygiène : nettoyage du matériel et des équipements de bar, entretien du mobilier, des verres et de la vaisselle, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires Continus, Pas de Coupure. 1 weekend sur 2 de repos.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chéniers, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Manpower GUERET recherche un cuisinier H/F créatif et rigoureux pour préparer les plats du menu d'un cantine collective. Le poste à pouvoir en intérim dans le secteur public. Contrat d'un semaine renouvelable. Qualifications : - Diplôme de base : CAP cuisine. Un Bac ou BTS en cuisine est favorable pour l'avancement. - Expérience en cuisine requise. Vos missions seront les suivantes : - Élaboration et préparation des plats. - Gestion des stocks et des commandes. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Dressage des assiettes - Anticiper les commandes alimentaires Vous êtes : - Méthodique et organisé(e) - Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. - Créativité dans les réalisations culinaires. - Allier rapidité et exécution parfaite. - Savoir se faire assister par un ou des commis. CV obligatoire pour postuler ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

La Bégude Saint Pierre**** Hôtel de charme de 25 chambres et son Restaurant recrute ses talents pour la saison 2025. Le charme des lieux et l'authenticité de ses personnes caractérisent l'excellente expérience client en constante progression. Demi-chef de Partie (H/F) : CDD 39h hebdomadaires / 2 jours de congés consécutifs par semaine Missions/responsabilités: Etre responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef de Cuisine ou son Second. Suivre les normes d'hygiène HACCP lors de la manipulation, de la préparation et du stockage des aliments Maitriser les techniques de base en cuisine : Découpes, cuissons, assaisonnement.. Savoir organiser son poste de travail, sa marchandise et son temps. Maitriser le dressage à l'assiette des plats de la carte et des menus avec précision et régularité; ainsi que la chaleur, la fraicheur et l'assaisonnement; le respect des portions. Préparer les repas du personnel suivant les directives et les produits Anticiper ses besoins pour les commandes de produits frais/secs/surgelés en collaboration avec le Chef de Cuisine. Réceptionner, vérifier, ranger les marchandises à leur livraison. Respecter scrupuleusement les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

CDD jusqu'à fin octobre (prolongement possible) *Poste non logé* Formation possible en interne . Votre mission : Prendre soin des papilles de nos clients : Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes de notre restaurant. Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Non logé, sans coupure, 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Votre profil : Une première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre. Nous vous proposons Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture Pas de coupure - journée en continue soit du matin soit du soir Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

L'entreprise Lisle Pizz et PBC sont à la recherche d'un employé(é) polyvalent pour son restaurant situer à L'Isle Jourdain ou Colomiers en contrat de CDD/CDI. Vos missions: Service à la clientèle: -Accueillir les clients -Prendre et enregistrer les commandes -Assurer un service rapide et efficace Préparation des aliments: -Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats selon les standards établies. -Effectuer la cuisson, la friture, la découpe et le montage des plats. -Veiller à la fraicheur des produits. Nettoyage et entretien: -Maintenir la propreté des espaces de travail. -Nettoyer les tables ... -Assurer le rangement et la rotation adéquate des stocks. Respect des normes: -Suivre les procédures opérationnelles standard -Respecter les réglementation en matière de santé et de sécurité alimentaire. -Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et respectueux. Avantage: -Repas inclus Si vous êtes une personne dynamique, contentieuse avec une expérience dans la restauration, disponible dès le mois d'Aout vous pouvez nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maurice-en-Trièves, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour la période du 1er juin au 30 septembre Sous la responsabilité opérationnelle du cuisinier, le commis de cuisine H/F assure la finition des repas du midi et du soir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et assure la vaisselle. Vos principales missions seront : - Préparer, cuisiner des plats sous la direction du cuisinier - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Assurer la plonge, et le nettoyage des locaux. Compétences requises : - Une expérience dans le domaine de la restauration collective est souhaitée. - Capacité à s'inscrire dans une démarche de travail en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Esprit de concertation - Acceptation de la différence au regard de la clientèle Une première expérience dans la restauration collective serait vivement appréciée. Pour postuler, mail en adressant CV + lettre de motivation à M. le Directeur par mail : direction@avt-sejours-pour-tous.fr

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Serveur / Serveuse en restauration (4 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil : Une première[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son Commis / Commise de salle runner (3 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche et dès le mois de janvier grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDD Saisonnier Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens. Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité. Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Participer à l'encaissement et à la gestion des tables. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et maîtrise des bases de l'accueil client. Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout. Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une immersion dans l'univers de la gastronomie italienne. Rémunération avec possibilité de pourboires. Repas sur place et assistance pour logement si nécessaire.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. À votre rémunération s'ajoutent les repas, la mutuelle d'entreprise et les primes sur objectifs collectifs. D'autre part, vous bénéficiez de : - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Chef / Cheffe de rang. Plusieurs postes ! Notre cuisine est traditionnelle (salade, grillade, pizza...). L'été nous comptons environ 250 couverts et l'hiver environ 80. Nous avons une terrasse. Vous avez une bonne présentation, êtes volontaire, le sourire et le sens de l'accueil. Tenue vestimentaire exigée durant le service (non fournie) : bas noir et haut blanc Vos missions: Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Prendre une commande client Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Entretien de la salle/terrasse/fleurs Profil recherché: Vous avez acquis une expérience similaire si possible lors d'une saison ou deux. Vous êtes réactif(ve), autonome, dynamique et le sens du service. Nous sommes fermés le dimanche et les jours fériés. Possibilité de logement. Prise de poste début avril dans l'idéal.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique Service le midi ou le soir, de 12h à 15h et de 19h à 22h, du lundi au dimanche. Planning à établir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Aider à l'élaboration des plats et à leur présentation Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles Contribuer au bon approvisionnement en produits alimentaires Profil : Vous avez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire et possédez des compétences en préparation culinaire et en service en restauration Vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et d'une capacité à travailler sous pression Vous êtes attentif(ve) aux détails,[...]

photo Coupeur / Coupeuse de verre plat

Coupeur / Coupeuse de verre plat

Emploi

Augny, 57, Moselle, Grand Est

Vos missions : - Décharge les livraisons des matières premières et les stocks, - Sélectionne les panneaux de verre selon les commandes clients, - Renseigne les cotes dans l'outil informatique en veillant à l'optimisation des chutes, - Réalise les opérations de coupe et de séparation des verres, - Contrôle la qualité des produits coupés, - Trie et évacue les déchets verres, - Met à disposition du produit coupé pour service suivant ou expédition, - Réalise les plans de pupitrage, - Participe à la gestion du stock et à la passation de la commande de verre, - Est garant de la propreté et de la mise en sécurité de son poste de travail. Liste non exhaustive. Vous pouvez également être amené(e) à intervenir sur d'autres postes de travail en fonction des besoins de l'équipe et des priorités de production. Une formation spécifique au poste sera assurée pour vous permettre de vous familiariser avec les outils et processus en place. Votre profil : - Vous disposez d'une expérience dans un environnement industriel, dans le domaine de la miroiterie et/ou de la menuiserie. - Vous êtes autonome, rigoureux(euse), avec un bon sens de l'initiative, vous travaillez aussi bien seul(e) qu'en[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juvigny Val d'Andaine, 61, Orne, Normandie

En tant qu'aide de cuisine, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, dressage dans les assiettes de plats simples, l'écaillage des poissons. Vous serez aussi en charge du nettoyage des plans de travail et de la vaisselle. Une formation interne sera assurée par l'équipe en place.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Vous réalisez la Préparation des plats : pokes bowls, plats issus de la cuisine hawaïenne, hamburgers et couscous. Préparation culinaire Végétales Vous faites la Mise en place Assemblage et Marinage de la viande. Vous travaillerez uniquement des produits frais, des légumes, des fruits de saison, Cocktails, tartines, pickles, frites de patates douces maison, panacotta au lait d'amande et à la fleur de sureau, préparation de couscous. Travail du lundi au dimanche matin.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Missions : Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en respectant les délais de service - Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en respectant les délais de service - Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Employé de cuisine Commis (CDI à TEMPS PARTIEL) à La Taverne de Midgard, Albertville *** Poste à temps partiel *** La Taverne de Midgard ouvre bientôt ses portes à Albertville et nous recherchons des talents dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe en cuisine ! Si tu es à la recherche d'une opportunité fun et jeune, ce poste est fait pour toi ! À propos de nous : La Taverne de Midgard est bien plus qu'un simple bar. Inspirée par la mythologie nordique, notre ambiance unique et chaleureuse te transportera dans un univers fantastique. Nous proposons une large sélection de bières artisanales, de cocktails créatifs et de plats savoureux, le tout dans un décor qui rappelle les grandes salles de banquet des Vikings Tes missions : - Préparer et assembler les plats selon les recettes et les standards de l'établissement (réchauffage, préparation des planches apéritives .) - Assurer la mise en place et la propreté de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Expérience en cuisine[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Responsable de cuisine (H/F) - La Pataterie de Montauban (82) recrute un Responsable de cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. ________________________________________ Votre mission : garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans sa globalité Gestion de l'équipe : - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis et plongeurs). - Organiser les plannings et assurer la répartition des tâches. - Veiller à l'ambiance de travail et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes : - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Maîtriser les coûts, assurer la rotation des stocks et éviter le gaspillage. Organisation de la production : - Superviser la préparation et la cuisson des plats. - Garantir le respect des recettes et des normes de qualité. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Veiller à la rapidité et à l'efficacité du service. Qualité et Hygiène : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Mettre en place les procédures HACCP et veiller à leur application. - Garantir la propreté et l'entretien[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rieupeyroux, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Rieupeyroux, *** Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, etc.). - Participer à la mise en place des différentes préparations. - Assister le chef et les autres membres de la brigade pendant le service. - Assurer la bonne présentation des plats en respectant les consignes données. - Maintenir les postes de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine propres et rangés. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *** Votre profil : - Une première expérience dans le domaine et/ou un CAP cuisine est souhaitée, une motivation pour la cuisine et un désir d'apprendre et de se développer sont appréciés *** Conditions : - poste : CDI à partir du mois de juin - Horaires : 9h-14h, 17h-21h30 - Jours de repos : vendredi soir, dimanche soir, plus une journée dans la semaine - Lieu de travail : Rieupeyroux - Rémunération: à définir en fonction du profil - Permis B *** 1 week-end de repos par mois***

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET 2 Postes d'Employé polyvalent h/f a partir de 1/04/ 2025 au 3/11/2025 (ménage et plonge, si besoin service en salle) * Logé et nourri en avantage en nature sur salaire * 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs / semaine Salaire 1835 euros brut/mois MISSIONS GÉNÉRALES Les missions principales de l'employé(e) de ménage - Réaliser les travaux de nettoyage et désinfection selon les procédures de l'entreprise - Remettre à blanc des chambres ou faire des recouches au milieu d'un séjour - Veille à la propreté des salles de bains et parties communes de l'établissement d'hébergement touristique et des locations chalets, selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. - Mettre en ordre et entretenir les espaces rangements et contrôler le contenu du chariot de ménage/chariot de linge et l'approvisionner en fournitures - Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre Service en salle - Prendre en charge les clients du début à la fin du service - Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats. - Prendre la responsabilité d'un rang[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre restaurant Flunch Manosque recrute des employés polyvalents (H/F) Mission Le poste d'employé polyvalent nécessite une formation dans plusieurs postes du restaurant Tu auras alors à effectuer les missions suivantes : * Accueillir et accompagner la clientèle * Encaisser les clients * Débarrasser les tables en salle et aider en plonge * Servir les plats cuisinés * Préparer les plats froids et chauds Profil recherché * Tu justifies d'une expérience dans la restauration, ou tu es issu(-e) d'une formation dans la restauration ou le commerce * Tu es motivé(-e), tu sais travailler en équipe et tu allies la polyvalence et le goût du terrain * Tu as des qualités relationnelles, tu es organisé(-e) et tu es rigoureux dans ton travail * Débutants acceptés Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h / semaine) ou temps partiel (30h/semaine), avec formation possible au préalable. Tu travailleras en semaine, le week-end et les jours fériés, par roulement (établissement ouvert midi et soir 7 jours sur 7). Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 11,88€ par heure Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 10 heures *[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un commis (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. POSTE NON LOGÉ Vos principales missions : Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vous serez un soutien essentiel à la brigade en cuisine, avec des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences. Vos principales missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage des plans de travail et participer au rangement en fin de service. - Apporter votre aide ponctuelle sur d'autres postes en cas de besoin (polyvalence). Profil recherché : - Expérience exigée : une saison ou 3 mois. - Qualités recherchées : Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe, envie d'apprendre, autonomie et dynamisme. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Restaurant[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, un Atelier de découpe & de transformation familial, un(e) Cuisinier en atelier H/F (12) de fabrication. En tant que Cuisinier en atelier H/F (12), vos missions sont de : * Assurer la préparation de plat cuisiné * Réaliser la cuisson des différentes charcuteries * Mise en boîte des produits finis * Utilisation d'une machine autoclave Horaire : 35H du lundi au jeudi 8h00-17h00 et vendredi 8h00-12h00 -> Rémunération : Selon expérience Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et avez le sens du détail, ce poste de Cuisinier(e) en atelier H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM Cuisine de notre client. * Formation en cuisine ou équivalent * Expérience en tant que Cuisinier(e) en atelier de fabrication * Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des plats cuisinés * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Créativité, sens du détail et passion pour la cuisine Ce poste de Cuisinier(e) en atelier H/F (12) est fait pour vous. Rejoignez la TEAM Cuisine de notre client ! Confidentialité assurée

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel L'Eden Spa ouvre son nouveau restaurant et recherche un Serveur/Serveuse pour rejoindre une équipe jeune et dynamique. Notre bistrot propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, avec une moyenne de 40 couverts par service. Les services sont exclusivement le soir, deux jours de repos consécutifs. Responsabilités : Accueil des clients avec sourire et convivialité Prise des commandes et conseil sur les plats et boissons Service des plats et boissons en salle et au bar Montage et dressage des tables avant le service Débarrassage et nettoyage des tables après le service Préparation des boissons au Bar Gestion de la caisse et encaissements Assurer une communication fluide avec la cuisine Veiller au confort des clients et répondre à leurs exigences Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience dans le service en salle et au bar appréciée Capacité à travailler en fin de journée et en soirée (35h/semaine) Autonomie et polyvalence Dynamisme et bon relationnel Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez un bon relationnel et êtes dynamique ? Rejoignez notre équipe ! Vos missions : - Confectionner et cuire les pizzas - Participer activement à la composition des mets (épluchage, écossage...) - Préparer les plats simples - Dresser des plats - Organiser les postes de travail - Respecter les protocoles HACCP et les consignes de sécurité Votre profil : - Motivation - Sens du travail en équipe - Réactivité - Expérience sur un poste similaire indispensable CDD saisonnier de 5 mois à temps plein (mai à septembre) avec la possibilité d'un CDI à la clé. Pas de logement à disposition 2 jours de repos consécutifs à définir hors weekend.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre futur.e commis de cuisine H/F pour notre restaurant situé dans la boucle à Besançon. Vous aurez pour missions: -d'être en appui au chef -préparer les entrées et les plats -tailler les légumes -dresser les plats -nettoyer l'espace de travail Votre profil: -expérience en cuisine asiatique -sens de l'organisation -rigueur -polyvalence Prise de poste dès que possible. 2 jours de repos dans la semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Pour le compte de notre établissement de restauration sur Sommières, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Le Commis de cuisine H/F, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir le 15/0525. MISSIONS : Opercule les barquettes pour le service des repas à domicile. Prépare les besoins pour les différents services (petit déjeuner, collations) 08h30 - 10h30 Préparation du chariot Chaîne et tranchage du pain. Relever les plateaux repas du personnel. Tracabilité des chariots de remise en température des repas tous les vendredis. Prélèvement des plats témoins et traçabilité. Montage des chariots de remise en température des repas (individuels et collectifs) 10h30 - 13h30 Préparation des chariots petits déjeuner et collation. Operculer les barquettes pour le service des repas à domicile. Préparation du chariots Chaîne. Ouverture des boîtes de conserves pour la production du lendemain. (lundi à jeudi) 13h30 - 13h50 Pause repas 13h50 - 16h00 Tranchage du pain pour le service du soir. Prélèvement des plats témoin et tracabilités. Montage des chariots de remise en température des repas (individuels et collectifs). Nettoyage de la zone Allotissement Remplir les plans de nettoyage. Ranger les documents de productions dans le classeur. Fermer les chambres froides et les portes du service Restauration. Savoir évaluer avec objectivité les éventuels[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco Restauration de Bruges recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à CESTAS (33610), un Cuisinier de Collectivité (h/f). Au sein de cet établissement EHPAD accueillant 34 résidents, vous serez responsable de la préparation des repas chauds et froids, en veillant à la qualité des plats servis. Vous participerez à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, notamment avec la préparation de textures modifiées. De plus, vous contribuerez à la gestion des stocks et passerez les commandes nécessaires. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, titulaire d'un CAP/BEP ou d'une expérience significative. Vous êtes dynamique, organisé et faites preuve de créativité pour proposer des plats variés et équilibrés. Votre capacité à travailler en autonomie et votre sens des responsabilités seront des atouts essentiels pour ce poste. Lieu de travail : Cestas (non accessible en transport en commun). Dates de contrat : Du 15 au 28 Avril, puis du 1er au 23 Mai 2025. Horaires : 8h30/19h30 (petite semaine, grande semaine). Rémunération selon[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires 8h x 15h30 (15h) Vos tâches au quotidien : - petite production : préparation d'entrées froides, assemblage en cuisine du plat principal, préparation desserts (mise en assiette et/ou verrines) - caisse (6 touches sur clavier, sélection du plat avec différents tarifs et différents modes de paiement) Description du profil : Vous devez être titulaire d'un BEP et avoir au moins 1 mois d'expérience idéalement sur un poste en cafétéria et en collectivité collective. profil HACCP serait un plus de bonne connaissances en caisse seraient appréciées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine **Prise de poste dès que possible** Avantage[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes..) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons 4 commis de cuisine F/H pour nos restaurants, dans le cadre de CDD du 05/04/2025 au 04/05/2025, afin de renforcer notre équipe. Sur le site agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. o Éplucher des légumes et des fruits. o Dresser des plats pour le service. o Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o Entretenir un poste de travail. o Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. o Travail en continu (pas de coupure) Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Rémunération : Salaire mensuel à partir de 1862,51 EUR sur 12 mois, selon diplômes et expérience Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit.[...]

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Chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Chef de Partie Polyvalent H/F En tant que Chef de Partie Polyvalent, vous assurez la gestion de votre secteur en cuisine (garde-manger, poisson, viandes, pâtisserie.) et garantissez la qualité des productions culinaires en collaboration avec l'équipe. Vos missions principales : - Assurer la production et le dressage des plats selon les directives du Chef de Cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de votre secteur. - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former et encadrer les commis et apprentis. - Assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine et pâtisserie). - Veiller à la qualité et la régularité des plats selon les attentes clients. Service en continu avec des horaires variables : - Matin : 07h00-15h15 / 08h00-16h30 / 09h00-17h30 - Après-midi/Soir : 15h30-00h00 Conditions et avantages : - Logement possible (contribution déduite du salaire). - Primes : blanchisserie, carburant, 13e mois. - Mutuelle prise en charge à 50 %, prévoyance, CSE. - Récupération des heures supplémentaires et pourboires mensuels. - Parking gratuit.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Le restaurant ONCLE SCOTT'S de Tourlaville recherche un commis de Cuisine (H/F), Vos Missions : Préparations préliminaires - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, mise en place ... - Réception de Marchandise et contrôle + Rangement Production culinaire - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de sauces et mets simples, - Surveillance de la cuisson des mets Dressage distribution - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle Entretien - Entretien de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service Liste non exhaustive

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Les Maisons Mengin regroupent aujourd'hui 6 établissements à Nancy et au Luxembourg : Les Pissenlits, Vins & Tartines, le Cottage Brabois, le Clos Jeannon, la Pâtisserie Thiébaut et le Cottage Dudelange. Le COTTAGE BRABOIS est à la recherche d'un(-e) second(e) de cuisine en CDI. Rejoindre une brigade conviviale et chaleureuse à l'image des plats servis dans notre établissement ça vous tente ? En tant que second(e) de cuisine, vous travaillerez en parfaite synergie avec le chef de cuisine! Vous devez être pédagogue afin de transmettre vos compétences culinaires à votre équipe. Vous réaliserez des préparations, vous dresserez les plats, organiserez les postes de travail et assurerez l'entretien de la cuisine, sans oublier d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ! Pour intégrer l'aventure, il vous faudra être minutieux, doté d'une grande capacité de travail et d'une forte motivation ! Travailler en équipe, avoir un sens de l'observation développé et connaître les règles d'hygiène de sécurité feront de vous le/la candidat(e) idéal(e) ! Détenteur/trice du CAP Cuisine, n'attendez plus !

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Couturier / Couturière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Pluneret, 56, Morbihan, Bretagne

Société en pleine expansion et spécialisée dans la confection de vêtements de sport, recrute un-e couturier/couturière en confection. A ce titre vos missions seront les suivantes : - Participer à l'assemblage des articles en alimentant et en réglant votre machine à coudre (piqueuse plate, surjeteuse, boutonnière...) - Réaliser le montage d'une partie du vêtement (assemblage, pinces, plis, surpiqûres, poches, cols, manches...) en suivant le cahier des charges établi par le bureau d'étude. - Veiller au contrôle de la qualité et de la conformité (aspect, propreté, finitions) de l'article. - Appliquer les règles de sécurité et les consignes de production (qualité, délais, ...). Votre profil : Minutieux-se, avec une excellente dextérité, autonome vous aimez aussi le travail en équipe. Vous maitrisez la piqueuse plate, surjeteuse et sur-fileuse. La qualité de votre travail et votre implication font du respect de la commande du client votre souci permanent. Expérience minimum de 2 à 3 ans requise en confection Horaires en semaine

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous rejoignez les équipes d'un restaurant italien qui met en valeur les saveurs de l'Italie, et qui est reconnu pour la qualité de ses plats et de son accueil. En qualité de serveur H/F, vos missions seront les suivantes : - Mise en place avant les services - Accueil et installation des clients - Proposition de la carte et des plats du jour - Service - Débarrassage et nettoyage des tables - Encaissement PROFIL REQUIS Vous êtes idéalement titulaire d'un BEP/CAP en restauration et disposez d'une première expérience en tant que serveur d'un an minimum. Vous êtes dynamique, polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux/se. Le sens du service et de la satisfaction client n'est plus à démontrer. Vous aimez le travail en équipe. Permis B souhaité au regard de la localisation du poste et des horaires pour le poste à Lesquin Lundi / Mardi : service du midi - Du mercredi au vendredi : service du midi et du soir - Samedi : service du soir - Dimanche : fermeture

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de mai à septembre 2025. Si vous aimez le contact avec les clients, que vous êtes organisé(e) et que vous savez rester calme et efficace sous pression, ce poste est fait pour vous ! À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, profitez de travailler en extérieur avec une ambiance estivale, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité du service dans une ambiance chaleureuse. Vos missions : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas pour rendre chaque visite mémorable. Servir les plats et boissons, débarrasser et nettoyer les tables. Assurer la mise en place de la salle et maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Assister le personnel de cuisine si nécessaire : aider à la préparation des plats simples, des desserts et glaces. Veiller au respect des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Cuisinier(ère) en Résidence Services Séniors Contrat : CDI temps plein Date de démarrage : Dès que possible Horaires : 35h en moyenne hebdomadaire Lieu : Bagnoles de l'Orne (61) La Résidence Les Jardins de Diane recherche un Cuisinier (H/F) passionné et bienveillant pour rejoindre notre résidence services séniors. Vous aurez à cœur de régaler nos résidents en leur proposant des repas équilibrés et savoureux tout en respectant leurs besoins nutritionnels et leurs préférences. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la préparation des repas pour environ 60 couverts le midi et 35 couverts le soir. - Préparer des plats variés et adaptés aux besoins des résidents. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. - Créer une atmosphère conviviale et chaleureuse à travers la présentation des plats. Votre profil : - Capacité à travailler en autonomie - Expérience en cuisine collective ou traditionnelle souhaitée. - Passion pour la cuisine et le plaisir de faire plaisir aux séniors. - Sens du service et esprit d'équipe. - Connaissance des régimes alimentaires[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) maître(sse) de maison pour un remplacement dans les "unité adolescents" et "unité enfants" au Foyer de l'Enfance du Pays Basque. Ce contrat commencera dès que possible pour une durée d'un mois. Les missions principales sont les suivantes : Accueil et installation de la personne accueillie, aménagement de l'environnement (confort et sécurité), contrôle et suivi de la propreté des locaux (état des lieux d'entrée et de sortie des personnes accueillies). Assistance aux personnes accueillies pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, restauration et transport). Domaine d'activité relatif au bio-nettoyage - Entretien et nettoyage des locaux - Suivi de la propreté de tous les locaux y compris des logements annexes, du matériel et des équipements - Tri et évacuation des déchets de diverses natures Domaine d'activité relatif à la restauration - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Contrôle de la qualité des produits et réception des repas (normes HACCP) - Mise en plat et mise en température - Dressage des préparations culinaires - Débarrassage de la table selon l'organisation de la vie collective[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Puydarrieux, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'une association d'éducation à l'environnement nous sommes à la recherche d'une personne qui saura s'intégrer dans une équipe déjà en place. Notre public principal sont les scolaires (3 ans à 12ans). MISSIONS - Assurer une aide en cuisine et la réchauffe de plats préparés par la cuisinière - Assurer la mise à table (mise de couvert, pain, eau, ...) ainsi que la remise en état de la salle à manger et de la cuisine (plonge, passage du jet...) - Assurer le service à table des publics accueillis dans le gîte (service au plat) - Assurer la plonge - Assurer l'entretien des locaux intérieur dans leur ensemble (chambres, salle d'activités, espaces d'accueil, bureaux...) ainsi que le nettoyage des espaces extérieurs : cour, puits, entrée (feuilles mortes, cendriers, .) - Assurer le lavage du linge d'entretien (lavettes, serpillères...) et le cas échéant le lavage de linge d'enfants en centre de vacances - Assurer le comptage et le portage des draps - Assurer le suivi des produits d'entretien pour faciliter la commande faite par la cuisinière Pas de responsabilité, travail possible en soirée et le week-end et jours férié, amplitude horaire variable, pas de TT, modulation[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle du restaurant, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre mission : Vous participez activement à la satisfaction de nos clients sur la partie restauration. Vous assurez un service de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un acteur essentiel du bon fonctionnement de l'offre restauration, et contribuez à la satisfaction et fidélisation des clients. Poste : Employé(é) polyvalent en restauration en CDI 20H/ SEMAINE Vos Responsabilités :Préparation boissons et production culinaire. Participer à la préparation des plats selon les standards définis par l'entreprise Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés Respecter les fiches techniques et les procédures internes pour garantir l'uniformité des plats Hygiène et sécurité : Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Maintenir un espace de travail propre et organisé (cuisine, réserve, local poubelles) Assurer la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement à votre N+1 Gestion et polyvalence : Participer à la mise en place et à l'organisation des espaces de restauration Contribuer au bon déroulement du service en communiquant avec les agents d'accueil[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre mission : Vous participez activement à la satisfaction de nos clients sur la partie restauration. Vous assurez un service de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un acteur essentiel du bon fonctionnement de l'offre restauration, et contribuez à la satisfaction et fidélisation des clients. Poste : Employé(é) polyvalent en restauration en CDI 40H/ SEMAINE Vos Responsabilités :Préparation boissons et production culinaire. Participer à la préparation des plats selon les standards définis par l'entreprise Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés Respecter les fiches techniques et les procédures internes pour garantir l'uniformité des plats Hygiène et sécurité : Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Maintenir un espace de travail propre et organisé (cuisine, réserve, local poubelles) Assurer la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement à votre N+1 Gestion et polyvalence : Participer à la mise en place et à l'organisation des espaces de restauration Contribuer au bon déroulement du service en communiquant avec les agents d'accueil[...]